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Langhe D.O.C. Chardonnay 2017

Vendita Vini bianchi a La Morra

Marca

Veglio Angelo


Prezzo

€ 10,00


Varianti


Descrizione

VIGNA

Area di produzione: Comune di La Morra - Diano D'Alba
Vitigno: Chardonnay 
Esposizione solare: sud , sud-est, sud-ovest
Ceppi per ettaro: 4.000
Tipo di allevamento: guyot
Terreno: argilloso, calcareo
Vendemmia: inizio settembre
VINIFICAZIONE
L’uva appena raccolta e selezionata in vigna viene trasportata in cantina dove viene rapidamente diraspata, pigiata sofficemente e mandata nella pressa. La fermentazione avviene a temperatura controllata a 16° per circa 8-12 giorni. Quando tutto lo zucchero si è trasformato in alcol il vino viene svinato e travasato nelle stesse botti di acciaio inox.
AFFINAMENTO
L’affinamento avviene in botti di acciaio inox.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore giallo paglierino con sfumature verdognole. Profumo leggero, caratteristico e persistente, sapore secco, vellutato, morbido e armonico con una buona struttura.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Servito freddo è un grande aperitivo. A tavola è ideale con gli antipasti a base di pesce, primi piatti leggeri, risotti.
TEMPERATURA DI SERVIZIO 8-10° C
GRADAZIONE ALCOLICA 14% vol


Le foto hanno carattere puramente indicativo

Tutti i prezzi indicati sono da intendersi Iva inclusa

Diritto di recesso

A questo articolo sono applicabili le condizioni di recesso secondo le modalità descritte nelle condizioni di vendita

Langhe D.O.C. Chardonnay

Langhe D.O.C. Chardonnay 


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